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Servicio

Sopa de fideos (infantil)

Enchiladas suizas (infantil)

Enfrijoladas con carne de puerco

Caldo tlalpeño

Periferico de la Juventud #2200 (estacionamiento de Walmart)

Instalaciones 9

Servicio 9

Precio. $50-$100

Costo/Beneficio 8

Sabor 7

SERVICIO/BOTANA

Pan (de 2 dias de viejo), totopos y salsa

PLATILLO

Sopa de fideos (menún infantil) $40

Buen sabor.

Enchiladas suizas (menún infantil) $45

La salsa ni buena, ni mala.

Enfrijoladas rellenas de carne de puerco $65

Sabor agradable.

Caldo Tlalpeño $65

Sin sabor.

Refresco  $15

COMENTARIO FINAL

Este lugar no se cataloga por su buena comida. Tiene un servicio agradable y unas instalaciones confortables. Los platillos del menú infantil son más económicos y en lo personal creo que son las raciones suficientes para un adulto.

La Festa (3era visita)

La Festa

Chilaquiles, huevo, frijoles

Chicharron, asado, frijoles

Tal vez Hot Cakes

Fco. Villa 5516

Instalaciones.9

Servicio. 8

Precio. $50-$100

Costo/Beneficio9

Sabor 8

SERVICIO/BOTANA

Pan

PLATILLOS BUFFETE

Fruta fresca, yogurt, asado de puerco, chilaquiles, chicharron, papas con chorizo, frijoles, huevo con jamón. Aparte se pueden pedir huevos al gusto y hot cakes.  $59 + iva

Jugo Naranja chico $8 +  iva

COMENTARIO FINAL

Esta es la 3era visita y por desgracia van cayendo de mi gracia. Los platillos siguen con el mismo sabor pero una razón por la que voy es por los Hot Cakes. La segunda vistia fueron malos y en esta "no se podian llamar Hot Cakes". La razón que me dieron es que como tenían tres eventos la persona de los Hot Cakes estaba ocupada en un evento. Al igual, el "jugo de naranja" se convirito en Naranjada (ya que lo rebajaron demasiado con agua)

En conclusión, ellos se pueden dar el lujo de bajar su calidad en la comida y el servicio por exceso de trabajo pero no bajan el precio.

Castalia Eventos

Entrada

Platillo fuerte

Postre

PLATILLOS ORDENADOS

Entrada. Crema de espinacas y queso

Un toque muy atinado en servirla dentro de un pan y ser dividida en mitad espinacas y mitad queso. Le da un toque muy simpatico a la presentación el poder ver las dos cremas

Platillo Fuerte. Filete y camaron U-12 acompañados de espinacas con piñones y papa cambray servidos sobre un espejo de salsa de vino tinto.

El filete de buen sabor (aunque un poco reseco), el camaron un poco falto de sabor, espinacas y papa sin pena ni gloria.
Postre. Torre de crema chantilly sobre culy de piña y rebanadas de kiwi y fresa.

La crema chantilly en cualquier forma y textura no deja de ser "crema chantilly". Un postre "x" montado con una buena presentación.

COMENTARIO FINAL
Estamos deacuerdo que servir comida para 500 personas  no es lo mismo que servirlo para 5. En mi opinión muy persona los eventos Castalia son los que cuentan con la mejor comida (dentro del rango de eventos) en estos momentos.

La critica hacia esta comida es mas dura ya que fue elaborada por Chef y no por un cocinero X. Las cremas estaban exquisitas (sobre todo la de queso) y el pan era de buen sabor. La carne y los camarones estaban resecos y un poco frios (se podría justificar ya que no pudieron ser servidos al momento debido a la lluvia  y el evento fué debajo de una carpa al aire libre). El postre realmente fue una decepcion y podria decir que sabia igual de bueno que unos duraznos en almibar de lata con crema chantilly.

Las alitas

Las Alitas, Chih

Streapers Light

Plaza Las Palmas. Periferico De la Juventud 5905

Instalaciones 9

Servicio 10

Precio  $80 - $150

Costo/Beneficio 10

Sabor 9

SERVICIO/BOTANA
Nada

PLATILLOS ORDENADOS

Streapers light $85

Buen sabor. Buena salsa

Jarra de Cerveza  $80

COMENTARIO FINAL

Antes que nada debemos recordar que la comida vendida aqui es comida de cadena tipo americana, osea que no tiene gran merito (tipo Chili´s, Applebee´s, etc.), es comida prefabricada que solo la cocen/recalientan y la bañan con X salsa (altamente condimentada). Aclarando esto......podemos continuar.

Para empezar el servicio es EXCELENTE, desde la persona que te recibe y te lleva a tu mesa, el mesero/a y el/la gerente que normalmente visita las mesas para ver que tan placentera ha sido la visita. 

La comida esta dentro del rango de Bueno/Muy bueno ya que siempre te sabra igual y las salsas que usan (que son hechas por ellos) son mucho mejores que muchas salsa que estan en el mercado.

El precio si es un poco elevado por "Pollo con salsa" pero el lugar y el servicio lo amerita.

Burros de Juárez

Burros de Juárez

burro de chicharron prensado $25

Av. Tecnológico y Priv de Encino (frente a Banregio)

Instalaciones  8

Servicio 6

Precio  $15 - $35

Costo/Beneficio 9

Sabor  9

SERVICIO/BOTANA
Nada

PLATILLOS ORDENADOS

Burro de chicharron prensado $25

Buen sabor

Refresco $10

COMENTARIO FINAL
Solo he tenido la oportunidad de probar el chicharron prensado y sinceramente es ALTAMETE RECOMENDABLE. Las tortillas son hechas a mano en el momento, asi que es una combinación muuuy afortunada.

El lado malo de la historia es si te toca que te atiendan los chavos (en lugar de una señora que es cajera) son muy mal encarados y se la pasan hablando por el celular y no les importan los clientes o si te estas ahogando y no te han dado el refresco que ya pediste (lo vi con un cliente).

Comida China (en los locales de Walmart periferico)

Local en walmart

Platillo

Locales en Walmart Periferico de la Juventud

Instalaciones6

Servicio 9

Precio  $50 - $80

Costo/Beneficio9

Sabor 9

SERVICIO/BOTANA
Nada

PLATILLOS ORDENADOS

Arroz

Buen sabor

Pollo agridulce
Caren de res con verdura y chile

Paquete de arroz y dos platillos $65

Te lipton  $10

COMENTARIO FINAL
Si bien sabemos (y se rumora) los chinos cocinan todo lo que se mueve y lo venden como "pollo, res y cerdo", pero hasta para eso hay que tener gracias.
De entrada la chinita que atiende es muy amable y agradable. La comida tiene mejor sabor que en otras partes (sea lo que sea que uno este comiendo), el precio es mas económico y la cantidad es mayor. Soy de la idea que calidad no es igual a cantidad (anque muchas personas asi lo crean) pero aqui la comida es buena y generosas porciones. Con un platillo (como el de la foto) comen perfectamente dos personas.